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Ben & Jerry's(以下称BJ)的价格和HD非类似,只是在口味方面有差别。 所以在北美市场,两者的定位(至少在价格方面)确实是基本一致的。 但是反观国内,HD是在最贵的地段开个店,一盘一盘端上来,供情侣约会用的,其定位大致相当于法式甜品。
第二,Ben&Jerry的原材料和海外品牌的特性,决定了它属于中国中高端冰淇淋市场。现有的中国中高端市场已经基本饱和,这也是庞大的联合利华为什么没有引进Ben&Jerry的原因。 另1.Ben&Jerry的冰淇凌属于快消产品,和Lady M那种餐饮品牌在中国开店的模式不同。
其他的美国冰激凌,比如著名的Ben & Jerry's, 进中国市场比较晚,而且是从高端进口超市开始的,所以名气比较小一点。 而且他家被联合利华收购了,联合利华已经在中国有了和路雪这个大牌子,零售市场,哈根达斯再怎么卖也伤不了太多,所以没有隆重地推过 Ben & Jerry's 。
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